Nelle giornate del 7, 8 e 9 Novembre 2008, dalle ore 10.00 alle 22.00 il centro di Bollate (Piazza Aldo Moro e Cantun Sciatin) si trasformerà in una magica vetrina dedicata al cioccolato, in tutte le sue forme e tipologie, al cui fascino sarà praticamente impossibile resistere.

L’Assessorato al Commercio e Attività Produttive del Comune di Bollate ha inserito il centro cittadino tra le tappe del Tour itinerante che l’Associazione Art&Ciocc ha programmato in 15 piazze del Nord Italia a partire dal mese di ottobre.

Nata per diffondere la cultura del cioccolato di qualità, l’Associazione riunisce veri e propri artisti del cioccolato, provenienti da varie regioni d’Italia, che, con il loro genio creativo ed abilità artigiana ci presenteranno e faranno apprezzare le loro opere d’arte, tutte da gustare.

L’Unione Commercio di Bollate, che ha patrocinato l’iniziativa in collaborazione con l’Amministrazione Comunale ha sponsorizzato l’apertura degli esercizi commerciali del centro in concomitanza con gli orari della manifestazione, in modo da arricchire le proposte di shopping per i visitatori.

Per rendere “Cioccolato d’Autunno” anche una vera e propria festa pre-natalizia, L’Assessorato alle Attività Produttive ha inoltre predisposto tanti “buoni assaggio” da distribuire tramite i Servizi Sociali e associazioni di volontariato ai bambini delle famiglie più svantaggiate, in modo che possano anch’essi degustare ed apprezzare le specialità più inconsuete.

Ed ecco una prima anticipazione degli artigiani e delle “chicche” che si potranno provare in occasione di “Cioccolato d’autunno a Bollate”:

*Cioccolandia di Brugherio cremini morbidi bianchi e neri al gianduia, con granella, frutta esotica ricoperta al cioccolato, tartufi morbidi al pistacchio, peperoncino, caffè, rhum….

*Valter Pavanetto di Jesolo con la cioccolata calda e gli stampi di cioccolato di ogni tipo (a forma di tazina, nmacchinetta da caffè, cucchiaini e per i più piccoli con le sembianze degli animali della fattoria

*Adriano Franz di Gorizia con i suoi gnocchi al cacao

*Francesco Mengo con liquore al cioccolato servito in bicchierini di cialda croccante

*Iolanda Paese di Treviso con praline di ogni tipo, spiedini di cioccolata e tartufi bianchi e neri

*Matteo Bertacchi di Reggio Emilia con i capeletti al cioccolato bianco con ripieno al cacao

*Domenico Colella di Campobasso con i confetti di cioccolato

*Davide Parla di Agrigento che porta il famoso “Cioccolato di Modica”, particolare perchè il cacao non subisce il processo di concaggio tipico del cioccolato e quindi conserva ben visibili i granelli di zucchero

*Paolo Bernardis di Gorizia con i coloratissimi cioccolatini ripieni

*Eros Moro di Treviso con le tavolette di cioccolato di tutti i tipi

*Sebastiano Maggioni di Milano con lo squisito cremino

*Carlo Campanella anche lui di Milano con i dolci di cioccolato (il castagnaccio, lo strudel ecc.)

*Danilo Casu di Nuoro e Marco Ciccolella di Molfetta, anche loro con una grandissima varietà di cioccolatini e praline.

Ci sarà cioccolato da tutta Italia, per tutti i gusti e per tutte le età, per lasciarsi andare a qualche tentazione anche prima delle festività natalizie.